Sopa de pollo italiana

Receta de sopa de pollo italiana

La sopa de pollo italiana es una receta tradicional perfecta para esos días de reunión familiar en los que hay diversos gustos gastronómicos, les encantará.

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¿Cómo hacer sopa de pollo italiana?

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La sopa de pollo italiana es un plato muy rico y muy sencillo de realizar, les encantará a todos, desde los mayores hasta los pequeños de la casa.

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Lo primero que haremos será poner en una cacerola grande las tiras de pollo, junto con el caldo y la nata. Lo llevamos a ebullición. Cuando haya llegado a ebullición, bajaremos el fuego al mínimo y lo dejaremos así 20 minutos, removiéndolo de vez en cuando.

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Mientras que dejamos esto hacerse, en una olla grande, ponemos el agua con la sal para cocer los vermicelli, que los dejaremos durante 10 minutos. Cuando estén al dente, los escurriremos y lo incorporaremos a la mezcla anterior.

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Diluimos la fécula de maíz con la leche y lo incorporaremos a la sopa, al igual que el maíz y la pimienta. Lo removeremos todo y ya estará lista para servir.

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Como veis es muy sencillo realizar la sopa de pollo italiana, además de que está riquísima. No dudéis en probarla.

Foto orientativa: queennepy

Receta enviada por elreydelofogones

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